この本一冊で”土鍋名人”になれます！ 私のような料理初心者でも分かるように、基礎知識・お手入れ法から教えてもらえます。 土鍋を使った”ご飯の炊き方”から始まるのもツボを得てますね。 ”大根おろしのさっぱり鍋””黒ごま鍋”、、、「あー体に良さそう！」 ”…